昆明 · 娘惹 · 香辣蟹

作者:俊亦  来源:餐谋长品牌策划  网址:  发布时间:2017-10-06
娘惹品牌vi设计
 

客户:昆明市娘惹餐饮管理有限公司;品类:香辣蟹;服务:品牌空间策划及设计

品牌来由:娘惹是一种饮食文化,主要是中国菜与东南亚菜式风味的混合体。因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜,如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度适中,嚼头儿足着呢。

娘惹空间设计

娘惹,是指中国人和马来西亚人通婚的女性后代。早期马来西亚人与华人通婚的后代,男性称为巴巴(Baba),女性称为娘惹(Nonya)。在马六甲、新加坡都比较多。他们的文化就是介于中国和马来文化之间,所以很特别。娘惹是指十五世纪初期定居在满剌伽(马六甲)、满者伯夷国(印尼)和室利佛逝国(新加坡)一带的明国后裔,男性称为“峇峇”,女性称为“娘惹”;他们的文化在一定程度上受到当地马来人或其他非华人族群的影响。
 
峇峇和娘惹人讲的语言称为峇峇话,并非单纯的福建话,在使用汉语语法的同时,依地区不同,参杂使用马来语与泰语词汇的比例也随之不同。
 
娘惹在新加坡拥有较高的地位,通常是家财万贯。他们的穿着打扮遗留了中国的古风,十分讲究。

娘惹香辣蟹空间设计

 
娘惹香辣蟹室内设计
 

娘惹香辣蟹室内设计

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