1. <big id="by412"><li id="by412"></li></big>
      <big id="by412"></big><option id="by412"></option>
      <tbody id="by412"></tbody>

            <bdo id="by412"></bdo>
              1. <noscript id="by412"></noscript>

                老司机不愿意说的8个餐饮营销“秘密”!赶紧看!

                作者:餐易私塾  来源:餐谋长品牌策划公司  网址:  发布时间:2019-05-17
                不多说,直接上“硬货”,希望对各位餐饮老板有启发!
                 
                1.餐饮营销是解决餐厅短期流量和推广知名度的。如果餐厅没有过硬的基本功,那么修炼内功,则胜过去做外功。
                 
                2.一般人都认为营销就是搞活动,其实不全面。
                 
                店铺从取一个好名字,从做一套好空间设计,从拿一个街角的重要广告位,从打造一个好门头,包括设计一本好菜单,其实都是营销的重要策略和战术。
                 
                因为营销从来都是立体的和潜移默化的在发挥作用。
                 
                 
                3.营销是分道法术器的。
                 
                所谓道,是营销的战略问题,你为什么要做?对于品牌和盈利的加持作用在哪?
                 
                所谓法,是营销的策略问题,比如好招牌,好slogan,好方案。
                 
                所谓术,指的是好方法,做什么内容,写什么文章。
                 
                所谓器,当然是指好工具,好渠道。什么物料要做,什么渠道值得合作。
                 
                 
                4.很多人不做营销,是因为三个重要原因!!!
                 
                一是觉得要花钱投入!
                 
                总觉得做推广要花很多钱,做活动要投入很多成本以及打折促销,拉低品牌品质。试问,KFC电视上一年看不到广告,你会如何看待他?
                 
                二是钱花不明白!
                 
                对花出去多少钱才是合理的?对花出去会带来什么好处?能带来多少知名度和生意?这样的问题摸不准,不敢轻易花,也评估不了效益。
                 
                其实既然是投入,就有回报预期。在我们看来,都是覆盖率、曝光率、成本率和目标转化率的问题。
                 
                三是没人做!
                 
                都知道营销是一个系统的活儿!总不能今天做了明天不做,想起来就做想不起来不做!有人就做没人就不做!这当然都不对。
                 
                既然要做,就要系统认真的做,一月一月、一年一年的做。那么就涉及到两条腿走路的问题了!
                 
                一条腿是计划。你的营销有计划吗?预算计划?营销计划?执行计划?
                 
                一条腿是配合。你的营销有无缝对接么?从方案,到设计,到写文章,到执行跟进与效果评估。
                 
                 
                5.有力量的营销团队也许只需要1-2个人,也一定是企业的重要突击部队!!他既要赢得市场,也要赢得对手,更要赢得顾客。
                 
                因此,系统的营销与组合拳式的策略,以及线上线下的立体营销,才行之有效!
                 
                 
                6.餐厅的营销为什么总是无效?
                 
                其实这个问题很大,因为有6个问题制约了营销的效果!
                 
                ①方案好不好,顾客爱不爱;
                 
                ②设计好不好,勾不勾引人;
                 
                ③制作好不好,清晰明了又显眼;
                 
                ④推广好不好,没有铺开客人不知道;
                 
                ⑤造势好不好,前期预热与软文硬广够蓄势;
                 
                ⑥执行好不好,预热到实施全程员工都高效;
                 
                 
                7.擅长营销却不擅长餐厅运营基本功的餐厅,经不起市场的检验,通常是网红餐厅,昙花一现!也许一时比对手活得好,但是绝对没对手活得久。
                 
                而擅长餐厅运营基本功又擅长营销的品牌,才是如虎添翼!名利双收!
                 
                 
                餐谋长品牌策划公司分享:8.很多人在生意不好的时候,想着要做活动,好像做活动可以把餐厅救活一样。其实如果你的生意要靠营销来拉动,那就说明餐厅出了大问题了。
                 
                我们从来不帮老板去解决一个生意不好的餐厅如何做营销的问题,因为我们很清楚,那是锦上添花的事情。
                 
                万一生意不好是因为你的“锦”有问题,定位、运营、产品、团队、设计,都需要查漏补缺,那么营销这朵花怎么解决你的长效生存和收益?
                 
                如果引来更多顾客,岂不是等于用放大镜来看餐厅的不足?那么越做营销,死的越快。
                RELATED CASE/相关案例
                567722状元红开奖结果论坛-5682神算网开奖-5682神算网开奖查询